“青海积极推进青稞产业精深加工转型升级”

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青海将推进青稞产业精密加工的转型升级

【记者白马央策、王金金】青海省作为我国青稞作物的主要产区，近年来通过提高科研技术、选育良种等多种措施，积极推进青稞产业精密加工的转型升级。

在国家部委的支持下，青海省相继选育宣传了适应不同生态区栽培的高产、优质、多抗裸麦新品种，开发了不同裸麦生产条件下的原有品种繁殖技术和高产栽培技术，为裸麦生产的稳步发展提供了技术支持。 农业和农村种植业管理司副司长陈友权28日召开的中国·； 在青海省青稞产业快速发展推进活动启动会上作了阐述。

专家表示，裸麦是我国西藏地区的主要作物，也是主要特征作物，还是酿造工业、饲料加工业的重要原料。 年，青海青稞种植面积达到100万亩，占全省粮食作物播种面积的1/4。 青海省的裸麦产量约占全国西藏地区裸麦总产量的20%以上。

依托独特的高原自然环境，青海近年来积极开展了裸麦研究。 青海农牧厅厅长王玉虎表示，作为全国老二研究最早的省区之一，青海老二的研究水平居全国首位。 目前，青稞品种已经经过3-4代的转型，全省青稞优良品种覆盖率达到96%，青海省青稞加工量已占全省青稞总产量的1/3，青海省也成为西藏地区青稞加工购买率最高的省份 从事老二生产加工的公司有16家。

据了解，目前青海初步形成了科研、栽培、加工、销售的全产业链，开发了酒、方便面、饼干、陈醋等多种青稞产品。

原标题:青海推进青稞产业精深加工的转型升级

来源：时代商情报